TRAITEUR PRIMAVERA

L’art de la table est toujours associé à plaisir et gourmandise… Primavera y rajoute le raffinement depuis plus de 15 ans. Déménagé en plein cœur du Vieux-Montréal, le traiteur PRIMAVERA s’est récemment associé à l’équipe de l’Auberge St-Gabriel afin de mieux vous servir.

Que ce soit pour un repas d’affaires, un buffet chaud ou un buffet froid, un banquet, un mariage ou un cocktail, le traiteur PRIMAVERA saura trouver les saveurs qu’il faut pour réussir votre événement.

REPAS D'AFFAIRES

À un clic de votre repas d’affaire

Parce que nous savons que votre temps est précieux, nous vous offrons maintenant la possibilité de commander simplement et rapidement votre repas, grâce à notre nouveau service de commandes en ligne.

Laissez-vous tenter par les choix variés qui s’offrent à vous en consultant les bons de commande. Ou encore, contactez-nous pour demander un menu sur mesure, apprêter selon vos goûts.

Nous confirmerons la réception de votre commande par courriel ou téléphone dans les plus brefs délais. Toutefois, afin de vous assurer un service de qualité, nous vous prions de commander au moins 48 heures à l’avance.

ÉVÉNEMENTIEL

Pour un événement teinté de magie et de distinction, laissez à l’équipe de PRIMAVERA le soin de l’orchestrer.

Contactez-nous afin que l’on puisse vous concocter un menu unique et original aux goûts et couleurs de votre réception ou laissez-vous inspirer par les nombreux exemples de menus que nous proposons.

Les services offerts par PRIMAVERA, tels que la réservation de salles, la location d’équipements, en passant par le personnel de service, sauront contribuer à la réussite de votre soirée.

TRAITEUR À DOMICILE

Vous soulignez un anniversaire, célébrez un baptême ou organisez tout simplement une réception à votre domicile ?  Laissez PRIMAVERA vous préparer des petites bouchées, un buffet ou encore un repas gastronomique.

Vous pouvez aussi réserver les services de notre chef qui concoctera sous vos yeux un repas digne de vos convives.  Cette formule plus intime vous permettra de profiter pleinement de votre réception et de vos invités.

Contactez-nous afin que nous vous soumettions un menu à la hauteur de votre événement.

CHEF ET CUISINE

Jean-Marc Mathieu, Chef Exécutif du Traiteur PRIMAVERA et de l’Auberge  SAINT‑GABRIEL, est un gastronome qui sait partager sa passion pour la bonne chère. Ayant découvert son talent de cuisinier à l’âge de 15 ans, il s’empresse de suivre une formation de chef, et excelle rapidement au sein de plusieurs établissements de renom, tels que l’Hôtel Gray Rocks, l’Hôtel Reine Élisabeth, l’Hôtel Inter●Continental, le restaurant LeBlanc et le Château Bromont. En outre, il a participé à des chroniques dans des magazines et à des émissions de radio et de télévision traitant de gastronomie. Il est copropriétaire du Traiteur PRIMAVERA depuis maintenant un peu plus de trois ans. Ses plats sont singuliers, étonnants et préparés avec une attention savoureuse. Laissez‑vous surprendre par les réalisations délectables de ce chef de grand talent.