Traiteur Primavera Montreal

par Catherine Lavoie

1- La modération. On le sait, elle a bien meilleur goût. C’est pourtant la clé… mais parfois, c’est comme l’abstinence… la mémoire est une faculté qui oublie !

2- De l’eau, toujours de l’eau ! Un verre d’eau (ou de jus, sauf les jus acides) entre chaque consommation aide le corps à demeurer hydraté et à diluer les toxines qui irritent l’estomac.

3- Le blanc. Les liqueurs blanches (gin, vodka, rhum blanc) et vins blancs possèdent moins de produits chimiques toxiques formés durant le processus de fermentation que les alcools colorés (cognac, scotch, rhum ambré, etc.). En conséquence, ils sont un peu moins durs sur le corps.

4- La monogamie. Évitez les mélanges et demeurez fidèle à un cocktail en particulier : votre corps aura moins de toxines à digérer, et en théorie, votre lendemain de veille sera un peu moins pénible.

5- La qualité et non la quantité (ça devrait être une règle universelle!). Il est prouvé que les alcools les moins chers, en raison du volume plus élevé de toxines qu’ils renferment, occasionnent des lendemains de veille plus difficiles que les alcools haut de gamme.

6- La nicotine. Les fumeurs ont tendance à fumer davantage lorsqu’ils prennent un verre. Certains fument même uniquement lorsqu’ils consomment de l’alcool. Or, la nicotine augmente les effets de la gueule de bois ! Qu’on se le dise !

La suite… au « Boxing Day » ! Joyeux Noël, chers gourmands, gourmets et blogueurs !

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