Recette: Irish Car Bomb
1 comment 30 mars 2010
Irish Car Bomb { Photo: Vadim Daniel, Photographe, Montréal }
La Saint-Patrick vient tout juste de passer et mars étant le mois des Irlandais, je vous propose un shooter à base de 3 alcools Irlandais: de la Guiness, du Baileys et du Jameson. Le nom fait également référence aux attentats à la voiture utilisés par l’Armée républicaine irlandaise dite « provisoire… »
Ce cocktail consiste en un shooter de deux alcools déposé dans une demie-pinte de Guiness remplie aux 3/4… Une fois le shooter déposé dans le verre il faut le boire le plus rapidement possible sinon attention, il caille!! La tradition veut que le dernier qui dépose son verre VIDE paye la tournée!
Irish Car Bomb - Méthode { Photos: Vadim Daniel, Photographe, Montréal }
Méthode:
Dans le verre à shooter :
- Verser en premier lieu le Jameson jusqu’à la moitié du shooter
- Mettre son pouce sur le goulot de façon à réduire au minimum le débit du Bailey’s pour que ce dernier flotte sur le whisky en étage (ou utilisez une cuillère comme sur la photo 2)
- Dans une demie-pinte: verser du Guiness jusqu’au ¾ (photo 3)
- Déposer le shooter au milieu de la demi-pinte (photo 4) et boire d’un seul trait!
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Dans le temps, celui ou celle qui payait la tournée, ce n’était pas la personne qui déposait son verre vide sur le bar en premier mais bien celle qui perdait à « Pareille, pas pareille, quissé qui paye »! (sors tes 25 cennes!)